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我投喂了科举文男主(美食) 第40节

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        非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

        第70章  锅巴土豆

        ◎锅巴土豆的外十分柔韧,果然如同锅巴一样,嚼起来十分香。◎

        世界上最美妙的声音,  钱币相互碰撞的声音绝对算得上其中之一。

        第一日卖出了一千五百钱,第二日更多一些,接近二千钱。今日有糕,  利是最高的,  一共卖出了接近三千钱,  也就是说,  三天一共卖出大约七贯钱,除去材料成本和人力成本,两个人大概赚了三贯。

        算出这个钱数后,  付洛瑶叹了一口气:“还是端午节更赚钱,  一天就赚了一贯半,  还没那么累。”

        徐桃笑:“主要是羊肉串的功劳。肉怎么也比菜值钱不是?”

        “虽然没有肉,但我们可有那么多呢。”付洛瑶将钱匣子一推,  “下一个是什么节来着,  咱可要好好谋划一下。我总觉得,  我们的定价太便宜了。”

        徐桃笑:“下一个是中秋节。行,到时候我们去街上逛着取取经,然后定价由你全权负责。”

        付洛瑶双眸一亮,随即又叹了口气:“我们就算知那些定价,  也没法全参照。人家是店铺里卖的,我们一个食摊怎么也不能比肩呀。要是我们也有一个店就好了。”

        一只手握住了她的手。付洛瑶抬起来,  对上徐桃微笑的双眼:“店会有的,  明年所有节日吃食的定价,全由你主!”

        “嗯!”付洛瑶重重点了下,随即又倒在桌上,  “好累啊,  不行,  我要再吃一碗甜酒小圆子才能起来。”

        徐桃笑着在她脑门儿上轻轻一敲:“都是你的。明日休息一日,去你家办庆功宴,你想吃什么?”

        付洛瑶一下子坐直子:“我想吃鱼!那种没有吃过的鱼!”

        庆功宴定在晚上,徐桃睡醒后先去了一趟菜市场。她到家就先把鸭子理了。付洛瑛点的烤鸭,这菜不光需要火候,这前的准备活动也很多,打糖后得先晾半天,幸好是夏天,如果是其他季节,这个时候还要长许多。她又专门买了两条鱼,一条拿来付珩钦点的酸菜鱼,另一条,就是付洛瑶要的没有吃过的鱼。

        徐桃下刀很利落,不过片刻工夫,鱼和梁骨就被去掉,鱼从鱼尾就被剔成了两扇,但是仍旧相连着。她换了一把小刀,将小刺都去掉后,打起了十字小花刀。

        付洛瑶好奇徐桃要什么菜,一直在旁边看,越看越是张大嘴。待徐桃切下最后一刀,她提起一扇鱼肉,看着那均匀的刀痕,刀刀深到了鱼,下刀的深度都一致,并没有一刀是切破了的。付洛瑶感叹:“我要练成这样,得多久啊。”

        “只要每天练□□有回报的。”徐桃笑着将鱼肉都扑上干粉,提着鱼尾缓缓将鱼放入烧热的油中,鱼也丢了进去。她右手提着鱼尾,左手用汤勺舀起油一勺勺从鱼上淋下。的油中,鱼肉仿佛花一般逐渐绽放开来。付洛瑶叹为观止:“这,到底该多好吃啊?”

        鱼肉逐渐定型后,徐桃就松了手,等到整条鱼都炸到了黄色后捞起放在一边控油冷却。趁着这个时候,徐桃开始制作起了糖醋汁。

        有人习惯用番茄来这个汁,也有人就喜欢用醋和糖来调,徐桃都吃过,两种各有各的优势,徐桃更偏爱糖醋来调的。她的动作很快,好后,鱼都还热着,那就先炸别的吧。

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