自己说了什么，清了清嗓子：“那个，我曾经出去用饭时用到过类似的法，不过是卤的肉，味倒是差不多。”

        “这呢？看起来也有点儿像豆腐。”鸿胪寺周寺卿夹起了一块熊掌豆腐，放入口中，目光顿时一亮，“这里面还有汤汁！好香，是跟豕肉一起炒的吧？”

        众人一边尝，一边又把目光投向了谢寺卿。谢寺卿尝完一块这才点：“应当是将豆腐两面都煎黄，然后放了豕肉，那些汤汁全包在豆腐里面了，跟卤豆腐不同。”

        “那这呢？是不是也是豆腐？”郑询指着又一红彤彤的菜。

        众人定睛一看，只见这是一只砂锅。砂锅中有一小半红色的酱汁，里面夹杂着一只只跟拇指差不多大方方正正的豆腐。这菜旁，还放着一只勺子。郑询无师自通地拿起勺子连豆腐带汁舀起一勺，盖到了碗中的米饭上。

        红色的汤汁立刻染红了饭，方块的豆腐微微晃动。他夹起豆腐，放入口中先就嘶了一声：“好！”看着并没有什么热气，入口居然这么，是因为这砂锅吗？

        他了两口气，总算不那么了之后，麻的滋味直冲天灵盖，甚至盖过了辣的滋味。但是真的好好，几乎不怎么需要嚼，感觉它就在嘴里香炸了，顺着嗓子眼就了下去。不，还是需要嚼的，他发现这酱汁中还有一颗颗小的肉粒。他本来以为是豕肉，但细细吃起来，好似有一种牛肉的滋味。

        “太好吃了！”谢寺卿舀了一勺，半碗饭已经下去了。要不是还有其他的菜，他都想继续干下一个了。

        下一菜，众人看上了盘子中的鸡。一眼便能看出这鸡是烤出来的，表变成了红褐色，还亮晶晶的，有汁往下着。一直默默吃着的陈嵘用公筷一剥，鸡肉就裂开了，里面的热气腾起。

        陈嵘自然不敢跟长公主和宰相抢鸡，自己夹了个鸡翅。入口是甜滋滋的，却不似糖，还是谢寺卿见多识广：“这外面居然刷了蜂蜜。”

        鸡比较小，所以很，烤的火候也正好，鸡汁完全锁在了里面。外有些酥韧，上那蜜汁，简直让大唐官员们罢不能。不知谁说了一句：“这鸡分开不吃就凉了吧。”于是，大家放弃了还有下一的想法，直接瓜分完了。

        大家的这碗饭都吃完了，正要添，金侍卫却拦住了，揭开了蒸笼盖子：“这菜，不用米饭。”

        蒸腾的热气散去，大家发现里面放着许多白白的荷叶饼。他们一人拿起一枚，金侍卫揭开了这一屉，众人看到下一屉的时候，都不约而同发出了一声低呼。

        肉！全是肉！裹着不知名调料的五花肉片呈现出诱人的橙黄色，外层的调料颗粒还挂着些许小水珠。众人不需要教导，就夹起一片，有巴掌大，入荷叶饼的隙中，一咬。天啊！

        奇特的滋味立刻席卷了口腔。肉并不腻，而是十分油。瘦肉也不柴，程度刚好。最神奇的是外面那层调料，又咸又糯，太香了！吃了一口，他们才明白，为什么这个要饼而不饭，简直是绝啊！